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Cómohacer Tartaletas de gambas y aguacate. Extender la masa brisee sobre los moldecitos para tartaletas y cocinar en horno caliente por 10 minutos a 180°. Mientras tanto, en una olla llena de agua fría, añadir unas rodajas de limón y una pizca de sal, poner en el fuego, llevar a ebullición y cocinar las gambas durante 2-3 minutos.
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Tartaletasde aguacate y gambas al ajillo con ali-oli (06/03/2012) Ingredientes Preparación Tartaletas 2 aguacates Gambas Aceite Ajo en polvo Alioli Sal, pimienta y
Debeshacer una cocción en blanco, sin relleno, y para evitar que la masa suba, pincha la superficie con un tenedor, cubre la base con papel de horno y rellena con garbanzos secos. Pero
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